Catering services for University of St.Gallen
Titre original de l'avis
Switzerland – Canteen and catering services – Gastronomie der Universität St.Gallen (HSG)
Score d'opportunité
Pourquoi ce score ?
Opportunité
30 / 100
Complexité
40 / 100
Facteurs de risque
No estimated contract value or framework maximum is provided. This obscures budget expectations and may affect bid prep...
Award criteria are listed only as 'quality' without weights or sub-criteria. Bidders cannot align their proposal with e...
Submission deadline in 14 days
Analyse approfondie du portefeuille
Utilise:
- Description
- Industries & Services
- Capabilities
- Market & Experience
- Certifications
Aperçu
Moderate opportunityFaits clés
- Services contract
- 2 lots
- Duration until Jul 2032
- Operation of multiple catering outlets including cafeterias, restaurants, coffee bars, self-checkout outlets, vending machines, and event catering.
- Daily average of 950 main meals for Lot 1; high efficiency and digital support required.
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This tender by Universität St.Gallen (HSG) seeks a catering service provider for its campus, split into two lots: Lot 1 (Campus A-C) and Lot 2 (Campus D and Weiterbildungszentrum Holzweid). The contract runs from 1 August 2027 to 31 July 2032 (5 years). The procedure is open, with electronic submission allowed via Simap.ch. No estimated value is provided. The award is based solely on quality criteria. The tender is published under EU Directive 2014/24/EU and is Swiss-based. Procurement documents are available but were not analyzed in detail.
Risques
No estimated contract value or framework maximum is provided. This obscures budget expectations and may affect bid prep...
Award criteria are listed only as 'quality' without weights or sub-criteria. Bidders cannot align their proposal with e...
Submission deadline in 14 days
No procurement documents available
L'analyse peut être incomplète
Seule une partie des documents de consultation a été analysée. Des exigences, certificats ou documents de soumission supplémentaires peuvent exister dans les documents restants.
Exigences clés
Technical
- Start date: 1 August 2027; contract duration 5 years.
Administrative
- Electronic submission via Simap.ch; submission deadline 4 September 2026, 12:00 CEST.
- Tenders can be submitted for one or both lots; maximum number of lots that can be awarded to one tenderer is 2.
Les exigences peuvent être incomplètes.
Critères d'attribution
Lot 1
Lot 2
Acheteur
Localisation
St.Gallen, CHE
Site web
Identifiant
eb50a5f1-518e-4ca8-ba0c-0dabc4efb993
Activité
Education
Lots (2)
LOT-0001
Campus A-C Catering
Operation of catering services at Campus A-C including a large and a smaller cafeteria, coffee bars, self-checkout outlets, vending machines, and event catering. Average 950 main meals per day. Focus on cost optimization, efficiency, digital processes, and high-quality, innovative, sustainable offerings.
Localisation
Durée
Catégorie
Critères d'attribution
Date limite
Détails des critères
Zuschlagskriterien
Codes CPV supplémentaires
Note sur la valeur
Afficher les données TED originales
Titre original du lot
Gastronomie am Campus A-C
Description TED originale
Dieser Auftrag umfasst den Betrieb des Gastronomie-Angebotes an den Campus-Teilen A-C der Universität St.Gallen (HSG) mit Betriebsstart am 01. August 2027. Dies beinhaltet eine grosse Mensa mit Cafeteria, einer kleineren Mensa, zwei bis drei Kaffeebars, zwei bis drei Self-Checkout-Outlets, Verpflegungsautomaten und Catering für Anlässe. Die Anforderungen an die Anbieterin der gastronomischen Leistungen sind unter anderem: * Kostenoptimierung und ein marktgerechtes Preis-/Leistungsverhältnis im Hochschulumfeld * Hohe Betriebseffizienz (im Durchschnitt 950 Hauptmalzeiten pro Tag) mit digital unterstützen Prozessen und hoher Gästeorientierung * Verpflegungsangebot muss bedürfnisgerecht, qualitativ hochstehend, innovativ, attraktiv sein sowie gesundheitliche wie nachhaltigkeitsbezogene Aspekte integrieren
LOT-0002
Campus D and WBZ Catering
Operation of catering services at Campus D and Weiterbildungszentrum Holzweid, including a restaurant for seminar participants and staff, coffee bars, breakfast bistro, and event catering. Emphasis on seminar and event needs, efficiency, digital support, and high-quality, sustainable offerings.
Localisation
Durée
Catégorie
Critères d'attribution
Date limite
Détails des critères
Zuschlagskriterien
Codes CPV supplémentaires
Note sur la valeur
Afficher les données TED originales
Titre original du lot
Gastronomie Campus D, Weiterbildungszentrum Holzweid (WBZ)
Description TED originale
Dieser Auftrag umfasst den Betrieb des Gastronomie-Angebotes am Campus D, Weiterbildungszentrum (WBZ) der Universität St.Gallen (HSG) mit Betriebsaufnahme am 01. August 2027. Dies beinhaltet den Betrieb eines Restaurants für Teilnehmende von Seminaren und Weiterbildung, Mitarbeitende, einer bis zwei Kaffeebars, evtl. Self-Checkout-Outlets, eines Frühstückbistros, Pausenverpflegungen und Catering für Anlässe. Die Anforderungen sind: * Kostenoptimierung und ein marktgerechtes Preis-/Leistungsverhältnis im Seminarbereich * Hohe Betriebseffizienz mit digital unterstützten Prozessen und entsprechender hoher Gästeorientierung * Verpflegungsangebot muss dem Seminar- und Eventbereich bedürfnisgerecht, qualitativ hochstehend, innovativ attraktiv sein sowie gesundheitliche wie nachhaltigkeitsbezogene Aspekte integrieren.
Détails de la procédure
- Date de publication
- 29 Jun 2026
- Langues
- German
Métadonnées de référence
- Base juridique
- 32014L0024
Identifiants de référence
- ID de l'appel d'offres
- 447115-2026
Documents (1)
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Score d'opportunité
Pourquoi ce score ?
Opportunité
30 / 100
Complexité
40 / 100
Facteurs de risque
No estimated contract value or framework maximum is provided. This obscures budget expectations and may affect bid prep...
Award criteria are listed only as 'quality' without weights or sub-criteria. Bidders cannot align their proposal with e...
Submission deadline in 14 days
Analyse approfondie du portefeuille
Utilise:
- Description
- Industries & Services
- Capabilities
- Market & Experience
- Certifications