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Lunch catering for patients using Cook & Freeze/Chill at LVR-Klinik Viersen

LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen·Köln, Germany·Deadline Sep 01, 2026 · 72 days left·Open·Services
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Original notice title

Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen

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Buyer

Name

LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen

Location

Köln, DEU

Website

www.lvr.de

Buyer profile

Open profile

Identifier

Leitweg ID 05315-31002-83

Lots (1)

LOT-0000

Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen

Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen. In der LVR-Klinik Viersen wird die Zentralküche im laufenden Versorgungsbetrieb in der Speisenversorgung der Mittagsverpflegung vom derzeitigen System der Frischeküche (Cook & Serve) auf das System der kombinierten Kaltbereitstellung, die nur bis zu einem bestimmten Garpunkt vorgekocht und in der Zentralküche endgegart wird (System Cook & Freeze oder Cook & Chill) umgestellt. Ziel der Vergabe ist es, nach erfolgter baulicher Ertüchtigung der Zentralküche, mit der entsprechenden Mittagsverpflegung beliefert zu werden.

ServicesEU fundedElectronic submission

Location

Viersen, Germany

Duration

Dec 2026 - Dec 2028

Category

Catering services

Procurement Details

Publication date
17 Jun 2026
Notice type
Contract notice — social
Languages
German

Reference metadata

Notice subtype
20
Notice version
1
Legal basis
32014L0024

Reference IDs

Tender ID
419245-2026

Documents (2)

Procurement document 1Submission portal 1

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