Drankenautomaten en -voorziening

De beantwoording van de kwalitatieve subgunningscriteria K.1 mag op maximaal 2 pagina’s A4, lettertype Arial 10 en in TenderNed worden geüpload onder gunningscriterium 1. Voor een toekomstbestendige en kwalitatief hoogwaardige warme‑drankenvoorziening verwacht de gemeente Ede dat inschrijvers een volledig en concreet automatenplan aanleveren. Dit plan geeft inzicht in de aangeboden apparatuur, ingrediënten, de kwaliteit van de dranken en de gebruikservaring voor medewerkers en bezoekers. Daarnaast wil de gemeente kunnen beoordelen in hoeverre de automaten passen bij de dagelijkse praktijk, het gewenste serviceniveau en de continuïteit van de dienstverlening. Er moet minimaal beschreven zijn:  Afbeelding en specificaties van de aangeboden automaten

 De twee koffiebonen die worden aangeboden in de aanbesteding (merk en soort)

 Welke theesmaken er worden aangeboden (merk en soorten)

 Gebruikerservaring en gebruiksvriendelijkheid

 Het vereiste onderhoud voor een goed functionerende automaat

 Eventueel extra functionaliteiten van de automaat naast het voorzien in koude- en warme dranken. Beoordelen Het automatenplan en ingrediënten wordt beoordeeld op:  Uitstraling

 Gebruikersgemak

 Specificaties van de automaten  Passend bij de uitvraag

 Presentatie van de condimenten

 Duurzaamheid

 Innovativiteit en creativiteit.

De beantwoording van de kwalitatieve subgunningscriteria K.1 mag op maximaal 2 pagina’s A4, lettertype Arial 10 en in TenderNed worden geüpload onder gunningscriterium 2. De gemeente Ede hecht grote waarde aan een betrouwbare en professioneel georganiseerde service- en onderhoudsdienstverlening. Om de continuïteit en kwaliteit van de warme‑drankenvoorziening te waarborgen, verwacht de gemeente dat inschrijvers duidelijk beschrijven hoe zij de dienstverlening vormgeven, inclusief de wijze van onderhoud en de afhandeling van storingen. Er moet minimaal beschreven zijn:  Plan van aanpak invulling operationele dienstverlening

gespecificeerd op voorraadbeheer, technisch en preventief onderhoud, schoonmaak en bijvullen.  Invulling van correctief onderhoud en storingsprocedure (eerstelijns en tweedelijns support, respons en oplostijden, communicatie)

 Op welke wijze de continuïteit van de dienstverlening wordt geborgd wanneer een koffieautomaat langdurig buiten gebruik is (langer dan 1 dag bij volledig defect en langer 3 dagen bij technische storingen zonder volledig defect).  Hoe er gecommuniceerd wordt bij storingen naar de gebruikers toe

 Visie op samenwerking en communicatie met de opdrachtgever

 Rapportage mogelijkheden vanuit opdrachtnemer, voorstel voor KPI’s

 Eventueel innovatieve kansen voor de gemeente Ede.

De beantwoording van de kwalitatieve subgunningscriteria K.1 mag op maximaal 2 pagina’s A4, lettertype Arial 10 en in TenderNed worden geüpload onder gunningscriterium 3. De gemeente Ede streeft naar een warme‑drankenvoorziening die op een verantwoorde en toekomstbestendige manier wordt georganiseerd. Duurzaamheid speelt daarbij een centrale rol, zowel in ecologische als in sociale zin. De gemeente verwacht dat inschrijvers inzicht geven in de wijze waarop zij binnen de gehele keten van warme dranken bijdragen aan het verminderen van negatieve milieu‑impact en het bevorderen van eerlijke en verantwoorde productie. Deze informatie stelt de gemeente in staat te beoordelen in hoeverre de aangeboden dienstverlening aansluit bij onze duurzaamheidsambities en maatschappelijke waarden. Het is toegestaan om de waardeketen visueel af te beelden en als bijlage toe te voegen. G2.3.1 Ecologische impact De ecologische impact heeft betrekking op de impact van de warme‑drankenketen op het milieu, zoals energieverbruik, CO₂‑uitstoot, grondstoffen en afvalstromen. Er moet minimaal beschreven zijn:  De afkomst van de koffiebonen en thee

 De ecologische impact van de waardeketen met aandachtpunten op transport, verpakkingsmateriaal en afval

 Eventueel extra informatie met betrekking tot de ecologische impact van de koffiebonenteelt. G2.3.2 Sociale impact De sociale impact heeft betrekking op de omstandigheden in de productieketen, zoals eerlijke handel, mensenrechten en goede arbeidsomstandigheden voor de betrokken werknemers. Er moet minimaal beschreven zijn

 De lokale en sociale betrokkenheid van de eigen bedrijfsvoering

 De borging van mensenrechten in de keten

 Eventueel extra informatie met betrekking tot ESG (Environment, Social, Governance).

Kosten totaal dienstverlening + eenmalige implementatiekosten Voor deze aanbesteding geldt aan plafondinschrijving van € 210.000, -- exclusief btw per jaar voor de gemeente Ede. Voor de opgave van de prijzen gebruikt u prijsformulier van Bijlage 4 AD.