Poland – Cereals, potatoes, vegetables, fruits and nuts – Dostawy warzyw, owoców i jaj

Cena

Punktacja przyznana za kryterium – ceny obliczona zostanie wg wzoru: najniższa cena spośród wszystkich ważnych i nieodrzuconych ofert dzielona przez cenę oferty ocenianej razy 100. Przedmiotem niniejszego zamówienia jest dostawa warzyw, owoców i jaj, które są powszechnie dostępne, o jakości nie wymagającej indywidualnego określenia pod potrzeby Zamawiającego. Przedmiot niniejszego zamówienia: płody rolne oraz jaja produkt pochodzenia zwierzęcego, zaspokaja podstawowe codzienne potrzeby konsumentów. Przepływ artykułów żywnościowych w krajach Unii Europejskiej jest regulowany poprzez wymagania znajdujące się w systemach gwarantowanej jakości żywności – jako zdolności do spełnienia trzech podstawowych wymagań: zdrowotności (wartość dietetyczna, wartość odżywcza i bezpieczeństwo dla zdrowia), atrakcyjności sensorycznej (wygląd zewnętrzny produktu, wygląd na przekroju, konsystencja, soczystość i kruchość, smakowitość i zapach) oraz dyspozycyjności (wielkość jednostkowa i rozpoznawalność gatunku, trwałość oraz łatwość przygotowania). Zgodnie z ustawodawstwem Unii Europejskiej wszyscy producenci żywności mają obowiązek zastosowania w swoich zakładach produkcyjnych systemów zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności: Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) oraz Analizy Zagrożeń i Krytycznych punktów Kontroli (HACCP). Wymagania jakościowe określone w opisie przedmiotu zamówienia w Załączniku nr 1A do SWZ – Asortyment zamówienia, w Załączniku nr 1B do SWZ – Arkusz kalkulacyjny określający cenę oferty oraz w Załączniku nr 1C do SWZ – Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia odnoszą się do głównych elementów, istotnych cech składających się na przedmiot zamówienia.